韓国の郷土料理！ハンジョンシッ！｜OMM 韓国情報まとめ｜最新の気になる韓国情報は大塚和成（おおつか かずまさ）ブログ

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大塚和成です。本日紹介する韓国の情報は『韓国の郷土料理！ハンジョンシッ！』です。

韓国の郷土料理！ハンジョンシッ！｜OMM 韓国情報まとめ｜最新の気になる韓国情報は大塚和成（おおつか かずまさ）ブログ

｢定食｣といえば"トンカツ定食"や"うどん定食"などメインの料理にご飯やおかずが付いてるお得なセットメニュー、というイメージがありますが、韓国で言う｢韓定食（ハンジョンシッ）｣は意味が幅広く、形も様々で値段も料理の内容もかなり違うんです。

簡単に言うと韓定食は"コース料理"、あるいはおかずがたくさん出てくる"ご膳系メニュー"のことです。

中でも代表的な料理は高級韓国料理のフルコース、 "宮廷料理" 、韓国の家庭の味を１度に数十種類味わえる "田舎定食"！そしてその二つの要素をミックスした現代版の韓定食、"伝統韓定食"などがあります。

これらの韓定食を全部合わせると値段の開きも5,000ウォンから100,000ウォンを越えるものまであります。

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大塚和成です。2017年に結婚した韓国人の妻に影響を受けて、韓国の文化が好きになりはじめた45歳の大塚和成が最新の韓国の気になる話を紹介するブログです。韓国好きな方と情報を共有できたら嬉しいです。

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