終点炭火カルビ｜OMM 韓国情報まとめ｜最新の気になる韓国情報は大塚和成（おおつか かずまさ）ブログ

【この記事の紹介について】

大塚和成です。本日紹介する韓国の情報は『終点炭火カルビ』です。

終点炭火カルビ｜OMM 韓国情報まとめ｜最新の気になる韓国情報は大塚和成（おおつか かずまさ）ブログ

梨泰院(イテウォン)近隣の地元住民の間でよく知られた老舗の韓国焼肉店です。

2018年６月に放送された日本の人気ドラマ「孤独のグルメ・シーズン7韓国ソウル出張編」で紹介され、日本はもちろん韓国全国的に爆発的な話題を呼んだのだとか。

ドラマでは主人公の五郎(松重豊・演)がテジカルビとチャドルバギ、テンジャンチゲを注文。特製ダレで味付けされた大きなテジカルビの美味しさはもちろん、テーブルいっぱいに並ぶ手作りのパンチャン(おかず)に驚きます。また「孤独のグルメ」原作者の久住昌之氏は、サムギョプサルがお気に入りなのだとか。

お店が忙しくなければスタッフが肉の焼き加減を見てくれますが、セルフになる場合もあるので、焦げないよう肉の管理に気をつけましょう。

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大塚和成です。2017年に結婚した韓国人の妻に影響を受けて、韓国の文化が好きになりはじめた45歳の大塚和成が最新の韓国の気になる話を紹介するブログです。韓国好きな方と情報を共有できたら嬉しいです。

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