本家 駅三店｜OMM 韓国情報まとめ｜最新の気になる韓国情報は大塚和成（おおつか かずまさ）ブログ

【この記事の紹介について】

大塚和成です。本日紹介する韓国の情報は『本家 駅三店』です。

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韓国で最初に牛三枚肉(ウサムギョプ)の特許登録をした焼肉チェーン店「本家(ポンガ)」。韓国だけでなく海外にも店舗を構える人気のお店だそうです。

一番人気のメニューはウサムギョプ。程よく脂身が入っているジューシーな肉で、新鮮さと鮮やかな赤色を保つようにタレには漬け込まず、注文が入ってから秘伝のタレをかけて提供されるのだとか。

付け合せの野菜の種類も多く、ヘルシーに食べられるそうです。

また牛ともばら肉の味噌チゲ(チャドルテンジャンチゲ)も人気。チゲと一緒に提供されるご飯を、ナムルが入ったボールに入れてビビンバにして食べるのがオススメなのだとか。

高層ビルが建ち並ぶオフィス街にある「駅三(ヨッサム)店」は、２号線駅三駅から近くアクセスは良好だそうです。

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大塚和成です。2017年に結婚した韓国人の妻に影響を受けて、韓国の文化が好きになりはじめた45歳の大塚和成が最新の韓国の気になる話を紹介するブログです。韓国好きな方と情報を共有できたら嬉しいです。

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