ナムダルン本家タッカンマリ｜OMM 韓国情報まとめ｜最新の気になる韓国情報は大塚和成（おおつか かずまさ）ブログ
【この記事の紹介について】
大塚和成です。本日紹介する韓国の情報は『ナムダルン本家タッカンマリ』です。
ナムダルン本家タッカンマリ｜OMM 韓国情報まとめ｜最新の気になる韓国情報は大塚和成（おおつか かずまさ）ブログ
地下鉄２号線の聖水(ソンス)駅に近い「ナムダルン本家タッカンマリ」は、日本からの旅行客に大人気の韓国料理・タッカンマリの専門店です。
銀色のアルミ鍋で提供されるのが一般的なタッカンマリですが、「ナムダルン(一風変わった)」という店名の通り、土鍋でいただくことができるのだとか。
土鍋は自然の材質を使っているので身体にも良いとされており、食材の旨味をゆっくりと出すのに向いているとのこと。
鶏肉はその日仕入れた柔らかい韓国産のものを使用。無臭の韓方食材と鶏の足をじっくりと煮込んだ深みのあるスープも特徴だそうです。
身体に優しいタッカンマリを食べてほしいという店長の思いが込められている逸品は試す価値ありなのだとか。
お洒落なカフェが並ぶ聖水洞カフェ通りそばに位置しているそうです。
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大塚和成です。2017年に結婚した韓国人の妻に影響を受けて、韓国の文化が好きになりはじめた45歳の大塚和成が最新の韓国の気になる話を紹介するブログです。韓国好きな方と情報を共有できたら嬉しいです。
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